mamairo

もっちりベーグルと焼き菓子のお店、ママイロです。

ベーグルとパンは、北海道の国産小麦、沖縄のきび砂糖、瀬戸内のお塩を使い、シンプルでもっちりした生地を作っています。
シンプルな生地にいろいろなフィリングをあわせて、生地の風味と様々なお味を楽しめるベーグルやパンを目指しています。

焼き菓子は、国産小麦、きび砂糖、塩を基調とし、アレンジを加えたスコーン・ビスコッティ・マフィン等を作っています。
ベーグルやパンとは一味違う食感をお楽しみいただける焼き菓子を目指しています。

どちらの生地にも保存料は使用しておりません。
安心して美味しくお召し上がりいただけるベーグル・パン・焼き菓子をぜひお楽しみください。