岡山県和気町で、てづくりキッチンカー にて多忙なママや車のない高齢者に温かいご飯を届けています。

・地域で自然栽培をされている農家さんから材料を買うこと

・麹をはじめ、自家製発酵調味料を使うこと

・なるべく注文を受けてからおむすびを結ぶこと 

を心がけています。そして、できるだけ「ゴミを出さないキッチンカー」を目指しています。

マイ箸、マイタンブラー等大歓迎です。